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一场接到三帮斗月饼的新体验
如果也多于他们此种展枝子公司才有吧
自助餐操作过程中
被科学普及了一大堆月饼科学知识
想给他们撷取呵呵
期望他们都能找出他们的心中爱月饼
现阶段月饼按产自分的有:京式月饼、晋式月饼、柿叶月饼、滇式月饼、潮式月饼、俄式月饼、外设月饼、茶餐厅月饼、徽派月饼、衢式月饼、秦式月饼等
就菜色来说，有酸味、酸味、咸酸味、粘毛;
从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;
按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;
从造型上又有光面与花边之分。
下面介绍几款当下受欢迎的月饼，拿不准主意的可以参考下
柿叶月饼
特点：皮薄、松软、香甜、馅足
柿叶月饼在南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间
菜色分为咸、甜两大类
招牌月饼馅：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼
柿叶月饼比较符合南方人的菜色
俄式月饼
特点：松脆、香酥、层酥相叠，甜咸适口。
俄式月饼源于苏州，为俄式糕点，受到江浙地区人民的喜爱
菜色分为：甜咸
甜月饼多为烤制
咸月饼多为烙制
它的制作工艺已被列入非物质文化遗产保护名录
滇式月饼
特点:皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。
滇式月饼起源并流行于云南及周边地区，是月饼的新四大流派之一
滇式月饼是地方传统糕点，馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。
招牌月饼菜色：硬壳云腿月饼、鲜花饼
法式月饼
特点:是将月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼
菜色：有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种菜色
口感：口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似
冰皮月饼
特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。
菜色出各不相同，外表十分谐美趣致。
冰淇淋月饼
完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。
榨菜月饼
特点:是浙江杭州特色食品，由榨菜、鲜肉等做成。
含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e
中秋节也快到了，今年快递不稳定
想月饼的HR小伙伴们，建议提早预定哦！